Australia

Australia on viinimaa, joka tunnetaan erityisesti laajasta viinivalikoimastaan ja innovatiivisesta viinintuotannostaan. Maa on tunnettu erityisesti Shiraz–punaviinistään, joka on voimakkaan mausteinen ja hedelmäinen, sekä Chardonnay–valkoviinistään, joka voi vaihdella kevyistä ja raikkaista täyteläisiin ja tammen makuisiin. Australia tarjoaa myös monia muita laadukkaita viinejä, kuten Cabernet Sauvignonia ja Rieslingiä. Tärkeimpiä viinialueita ovat Barossa Valley, McLaren Vale ja Hunter Valley, jotka tarjoavat erilaisia ilmasto- ja maaperäolosuhteita viinilajikkeiden kasvattamiseen. Australian viinintuotanto yhdistää perinteet ja modernit menetelmät, ja se on vakiinnuttanut asemansa maailman viinimarkkinoilla.