Verdejo

Verdejo on espanjalainen valkoviinilajike, joka on erityisesti tunnettu Ruedan viinialueelta. Tämä lajike on ollut Espanjassa käytössä jo vuosisatojen ajan, ja se on yksi maan merkittävimmistä valkoisista rypälelajikkeista. Verdejo-viinit ovat usein erittäin aromaattisia, hedelmäisiä ja raikkaita. Ne tarjoavat tyypillisesti vihreitä omenoita, päärynöitä, sitrushedelmiä ja yrttisiä vivahteita, kuten anista ja fenkolia. Monissa Verdejo-viineissä on myös hienovarainen mineraalisuus ja hapokkuus, joka tekee niistä tasapainoisia ja virkistäviä