Yalumba The Signature Barossa Cabernet Sauvignon-Shiraz 2021
55,40 €
Varastossa
Yalumban klassinen huippuviini Barossan laaksosta, jonka laijikkeina ovat Cabernet Sauvignon ja Syrah (vanhimmat köynnökset vuodelta 1925). Tätä suurta australialaista klassikkoa on tuotettu vuodesta 1962 lähtien. Joka vuosi viini omistetaan henkilölle, joka on edistänyt Yalumban toimintaa ansiokkaasti. Takaetiketti kertoo valitun henkilön tarinan. 2021 on omistettu Chris Gerhardylle, joka aloitti työt Yalumballa vuonna 1972 ja askel askeleelta eteni talon pakkaus- ja kehityspäälliköksi.
Mausteinen, jäntevä, upean tasapainoinen klassikko parhaille liharuuille tai vahvoille juustoille. Upea!
96/100p Wine Advocate
Brittiläinen Samuel Smith perusti Yalumban vuonna 1849 ja hän toi tuolloin perheensä Australian Angastoniin uuden elämän toivossa. Samuel Smith osti 30 eekkeriä maata ja raivasi sen poikansa kanssa – ensimmäiset köynnökset istutettiin kuun valossa. Tila nimettiin Yalumbaksi, joka aboriginaalien kielellä tarkoittaa ”kaikki maa ympärillämme”.
Tänä päivänä Yalumba on Australian vanhin perheomistuksessa oleva yritys (talo täyttää 175 vuotta 2024) ja sitä johtaa Robert Hill-Smith joka on viidennen sukupolven viinintekijöitä. Vuodesta 1985, jolloin hän otti Yalumban toimitusjohtajan tehtävät vastaan, on hän menestyksekkäästi johtanut viinitaloa eteenpäin (nykyään hallituksen puheenjohtajan roolissa). Hänen kovan työnsä myötä yhtiö on profiloitunut nykyiseen asemaansa markkinoilla. Yritys on kokonaan Smithin perheen omistuksessa ja perhe onkin päättänyt jatkaa viininviljelyä vanhoja perinteitään kunnioittaen, tuottaen australialaisia klassikoita taidolla ja tyylillä.
| Tuotekategoria | |
|---|---|
| Maa | |
| Rypäleet | |
| Food | |
| Vuosikerta | 2021 |
| Alkoholi % | 14,50%VOL |
| Pullokoko | 0.75L |
Tuotekoodi: 795875B