Parsa on kevään herkkä tähti, jonka hienovarainen maku kaipaa rinnalleen tasapainoisen viinin. Raikas hapokkuus, mineraalisuus ja kepeä aromimaailma tekevät esimerkiksi Sauvignon Blancista, Rieslingistä tai kuivasta kuohuviinistä erinomaisia kumppaneita parsaruoille. Oikein valittu viini nostaa esiin parsan vivahteet ja tekee keväisestä ateriasta täydellisen kokonaisuuden.
