Riesling Jacobus 2022, Peter Jakob Kühn
25,90 €
Varastossa
Peter Jakob Kühn-viinitalon tärkein viini, talon perustajan mukaan nimetty Jacobus Riesling. Rypäleet on kerätty käsin tilan omistamilta palstoilta Rheingaun keskiosasta. Tuotanto on sertifioitusti biodynaamista ja luomua. Käyminen ja 10 kuukautta kestänyt kypsytys tehtiin osin terästankeissa ja osin isoissa tammitynnyreissä. Jacobus-viini on kuiva, aromikas, hyvin moniulotteinen ja mineraalisen raikas. Aromeissa on omenaa, hieman hunajaa, sitrusta, piikiveä ja limeä. Loistava huippuviini hienoille kala- ja äyriäisruuille.
90/100p Falstaff.com
Oestrichin kylässä Rheingaun alarinteellä, noin 1 km Rhein-joesta sijaitseva Peter Jakob Kühn-viinitila on ollut perheen hallussa yli 230 vuotta mutta nykyinen menestys on rakentunut viimeisen kolmenkymmenen vuoden aikana Peter Jakob ja Angela Kühnin sekä heidän poikansa Peter Bernhardin toimesta. Tila siirtyi kokonaan sertifioidusti biodynamiikkaan vuonna 2004 ja sen äärimmäisellä huolella tuotetut viinit lukeutuvat Saksan ehdottomaan eliittiin. Viinitalo omistuksessa on 21 hehtaaria huipputason viinitarhoja, joista arvostetuimmat palstat ovat Grosse Lage-tarhaviinit Oestrich Lenchen, Mittelheim Sankt Nikolaus ja Oestrich Doosberg.
Lue myös blogimme
| Tuotekategoria | |
|---|---|
| Maa | |
| Alue | |
| Rypäleet | |
| Food | |
| Vuosikerta | 2022 |
| Alkoholi % | 11,5% VOL |
| Pullokoko | 0.75L |
| Jäännössokeri | 2,5 |
Tuotekoodi: 796211