Johanninger Ein Schluck vom Himmel Rot 2023

15,90 

Varastossa

Luomu- ja biodynaamiset viinit

Mehevän kypsän marjainen, pehmeän mausteinen luomu­punaviini Saksan Rheinhessenistä, uudella vuosikerralla. Rypäleinä St. Laurent, Spätburgunder, Zweigelt, Merlot ja Cabernet Sauvignon, ja viini on käynyt ja kypysynyt isoissa tammiastioissa. Tuoksussa kypsiä tummia marjoja ja hentoa mausteisuutta; suussa mehukas, helposti lähestyttävä ja tasapainoinen. Oivallinen ja monikäyttöinen ruokaviini, joka toimii mainiosti pizzalle ja kanalle, sekä miedommille juustoille ja tapas‑pöytään.

Nimi ”Ein Schluck vom Himmel” tarkoittaa  ”huikkaa” taivaalta.

Johanningerin viinitila sijaitsee Biebelsheimin kylässä, Rheinhessenin viinialueen pohjoisosassa. Tila perustettiin vuonna 1994 kahden ystävyksen, Markus Haasin ja Dieter Schufriedin toimesta ja se on edelleen näiden kahden suvun omistama. Talon nykisinä vetäjinä ovat Markuksen tytär Lara Weinreich ja Oliver Herzer, joka vastaa viinien viljelystä ja tuotannosta. Tilalla on tarhoja sekä Nahen että Rheinhessenin alueilla, yhteensä noin 22 hehtaaria. Rheinhessenin tarhojen maaperä on pääasiassa soraista lössimaata, Nahessa maaperä on kalkkimerkkelipitoista. Tilan tarhat ovat luomuviljeleltyjä vuodesta 2013 lähtien ja tilan kaikki viinit ovat myös vegaaneille sopivia. Valko- ja punaviinien ohella tila tuottaa laadukasta kuohuviiniä ja sillä on myös laadukas pientislaamo. Johanningerin viinit ovat laadukkaita ja tyyliltään hedelmäisen puhtaita, hyvin miellyttäviä ja notkean nautittavia.

Tuotekategoria

, ,

Maa

Alue

Rypäleet

Cabernet Sauvignon, Merlot, Spätburgunder, St. Laurent, Zweigelt

Food

Kana ja vaaleat liharuuat, Kasvisruuat, Lipittely ja napostelu, Pizza ja pasta

Vuosikerta

2023

Alkoholi %

12,50%VOL

Pullokoko

0.75L

Jäännössokeri

3 g/l

Tuotekoodi: 795917B