Hine XO Premier Cru Cognac
189,99 €
Varastossa
Tämä ainutlaatuinen konjakki tarjoaa lumoavan, raikkaan ja moniulotteisen maun, jota ei löydy mistään muualta. Se tuo esiin sitrushedelmien elinvoimaisuuden, jota tasapainottavat raikkaat ja mausteiset vivahteet. Eric Forget’n ja Paul Szersnoviczin valmistama konjakki symboloi tiedon ja taidon siirtymistä kellarimestarien sukupolvelta toiselle. Perinteestä inspiroituneessa karahvissa esitelty Hine XO kunnioittaa talon historiaa ja rohkeutta.
Maistettaessa Hine XO paljastaa tuoksussa raikkaita appelsiinin, inkiväärin ja kanelin aromeja. Maku tuo esiin kukkaisia vivahteita ja hunajaa, joita inkivääri ja mausteet täydentävät.
Hine XO -konjakki osoittaa uskomatonta moniulotteisuutta ja runsautta, ja on siksi todella poikkeuksellinen.
Yli 260 vuoden ajan on Hine asettanut standardit erinomaisuudelle konjakin maailmassa
Hinen työntekijät, ”artisans créateurs”, jakavat intohimoisesti osaamistaan ja arvojaan niin Ranskassa kuin ympäri maailmaa. Toimintaa ohjaavia periaatteita ovat aitous, rohkeus, erinomaisuus ja eleganssi. Perustajansa Thomas Hinen vision mukaisesti brändi vaalii ja tuo esiin ainutlaatuisia piirteitään motolla ”At Hine and Nowhere Else” (Hinella, eikä missään muualla).
Maison Hine sijaitsee Cognacin alueella, Jarnacin pienessä kaupungissa. Talo omistaa viiniviljelmiä alueella sekä työskentelee yhdessä paikallisten viljelijöiden, tislaamojen sekä tynnyripajojen kanssa.
Hinen tuotteiden erityispiirre on upea, laadukas valkoviini, joka tislataan ja kypsytetään konjakiksi Hinen kellareissa. Tuottajan identiteetti on Cognacin Fine Champagne -apellaation, eli hienoimpien alueiden, Grande Champagnen (premier cru) sekä Petite Champagnen alueen rypäleissä.
Terroir’n merkitys korostuu Hinen tuotannossa erityisesti; viinillä on suuri merkitys lopputuotteen laadun ja maun osalta.
Tuotteiden uniikkius on syntynyt trilogian myötä:
- kypsytys hienosyisessä tammitynnyrissä, jossa kevyt tai maltillinen paahto, mikä auttaa säilyttämään konjakin aromaattisen, moniulotteisen maun tuoden siihen hienovaraisia ja tasapainoisia puun sävyjä
- ainoastaan Grande ja Petite Champagnen alueen rypäleet (Ugni Blanc), jotka tuottavat hapokkaita ja mineraalisia, raikkaita sekä elegantteja, poikkeuksellisia viinejä
- tislaus sakan kanssa antaa tiiviitä, moniuloitteisia aromeja sekä eleganttia runsautta tuotteisiin
| Tuotekategoria | |
|---|---|
| Maa | |
| Alkoholi % | 40 %VOL |
| Pullokoko | 0.7L |
Tuotekoodi: 796821
