LIBELL Vigneti delle Dolomiti 2025
18,84 €
Varastossa
Libell (lyhenne saksan sanasta Libelle, sudenkorento) on Cantina Kurtatschin valkoviini Dolomiittien vuoriston alarinteiltä, jossa hiekkainen ja sorainen maaperä sisältää paljon kalkkikiveä. Tämä viinisekoitus on pakattu ympäristöystävälliseen, 390 gramman pulloon, ja se tarjoaa raikkaan ja aromikkaan makuelämyksen. Sen keveys yhdistettynä Etelä-Tirolille tyypillisten rypälelajikkeiden moniulotteiseen koostumukseen tuo mieleen etiketissä kuvatun sinivihreän sudenkorennon siipien herkän mutta samalla dynaamisen rakenteen. Lajikkeina ovat Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc ja Chardonnay. Rypäleet on kerätty tuottajan tarhoilta 250–600 metrin korkeudelta merenpinnasta. Pullo on suljettu kierrekorkilla. Nauti esimerkiksi paahdetun kuhan ja hapokkaan voikastikkeen kanssa.
Kurtatschin viinitalon viinitarhat sijaitsevat henkeäsalpaavan jyrkillä rinteillä 220–900 metrin korkeudessa merenpinnasta. Näin suuri korkeusero yhden kunnan alueella on Euroopassa ainutlaatuista. Alimmat tarhat kuuluvat Alto Adigen lämpimimpiin viljelyalueisiin ja tarjoavat ihanteelliset olosuhteet hienoille punaviineille. Kurtatschin pääkylän yläpuolella sijaitsevilla korkeilla tarhoilla valkoiset rypälelajikkeet puolestaan menestyvät erinomaisesti. Korkeuserojen ja maaperätyyppien laaja kirjo määrittää maakunnan eteläisimmän viiniosuuskunnan toimintafilosofian: valmistaa persoonallisia viinejä, jotka ilmentävät mahdollisimman aidosti kasvupaikkaansa.
Nuori tiimi, jota on vuodesta 2014 lähtien johtanut viinitilan puheenjohtaja Andreas Kofler, on suunnannut viinitilan toimintaa kohti kestävää viljelyä. Osuuskunnan 190 pienimuotoista perhetilaa viljelee yhteensä 190 hehtaaria viinitarhoja, mikä mahdollistaa parhaiden rypäleiden huolellisen valinnan jokaiselta yksittäiseltä kasvupaikalta. Tämä sekä tarkka tarhakohtainen viininvalmistus synnyttävät tunnistettavia ja omaleimaisia viinejä, jotka kuvastavat uskollisesti alkuperäänsä. Kurtatsch on kiistatta Alto Adigen ja koko Italian parhaita viinitaloja ja etenkin sen tuottamat valkoviinit Dolomiittien vuoriston kalkkipitoisilta rinteiltä ovat jäntevässä raikkaudessaan ja suuressa aromikkuudessaan aivan ainutlaatuisen hienoja ja herkullisia.
| Tuotekategoria | |
|---|---|
| Maa | |
| Alue | |
| Rypäleet | |
| Food | Kasvisruuat, Raikkaat merenantimet, Seurusteluun ja naposteltavien kera |
| Vuosikerta | 2025 |
| Alkoholi % | 12,50%VOL |
| Pullokoko | 0.75L |
| Jäännössokeri | 3,0 g/l |
Tuotekoodi: 797381
