Willm Cremant d´Alsace Organic Brut

19,27 

Varastossa

Luomu- ja biodynaamiset viinit

Luomu-kuohuviini Ranskan Alsacesta. Lajikkeina Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling ja Pinot Noir. Hedelmäinen, raikas, puhdaspiirteinen; persikkaa, raikasta omenaa, hieman paahteisuutta. 7 g/l sokerinlisäystä tuo mehevyyttä ja tasapainoa viinin raikkaudelle. Laadukas kuohuviini aperitiiviksi tai hyville kala- ja äyriäisruuille. Kasvisruokien täsmäviini.

Willmin perhe perusti Alsace Willm -viinitalon vuonna 1896 Ranskan Alsacen alueelle. Adolph Willm viljeli aluksi viiniköynnöksiä ravintolansa vieressä ja päätti lopulta keskittää kaiken energiansa viinien tuottamiseen. 1920-luvun jälkeen yritys laajeni ja kehittyi; 1930-luvulla se oli ensimmäinen Alsacen alueen viinitalo, joka vei viinejä Yhdysvaltoihin kieltolain jälkeen. Willmin tarhat sijaitsevat Barrin kylän ympäristössä, Alsacen pohjoisosassa. Ensimmäiset historialliset viitteet viinin valmistukseen tällä alueella ovat 700-luvulta. Maaperä on pääasiassa graniittia, savea ja kalkkikiveä.

Tuotekategoria

, , , ,

Maa

Alue

Rypäleet

Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling

Food

Kasvisruuat, Lipittely ja napostelu

Alkoholi %

12%VOL

Pullokoko

0.75L

Jäännössokeri

7 g/l

Tuotekoodi: 79445