Spätburgunder Blanc de Noirs Sekt Brut Nature 2019, Peter Jakob Kühn

Upea perinteisellä pullokäymiselle tehty, samppanjatasoinen kuohuviini Rheingaun alueelta. 100% Pinot Noir. Rypäleet on kerätty Rheingaun viileämmiltä ylärinteiltä, jotta kuohuviinin tyylissä korostuu jäntevä hapokkuus ja raikas aromikkuus. Ensimmäisen käymisen jälkeen viiniä kypsytettiin kesään 2020 asti, jolloin se pullotettiin toista käymistä varten. Markkinoille tähän upea kuohuviini on tullut noin kolmen vuoden pullokypsytyksen jälkeen. Nauti alkupalojen tai raikkaiden kalaruokien kumppanina.