Riffel Binger Quarzit Riesling 2021

24,90 

Varastossa

Luomu- ja biodynaamiset viinit

Riffel tuottaa viinejä biodynaamisin menetelmin Bingen kylän tuntumassa, aivan Rhein- ja Nahe-jokien risteyksen tuntumassa. Talon viineille tyypillistä on jäntevä mineraalisuus ja hyvin aromikas luonne.Oljenkeltainen viini, jonka tuoksussa löytyy sitrusta, hunajaa, nektariinia, limettiä. Maku jatkaa tuoksun linjoilla ja mineraalisuus antaa maun pitutta. Upea klassikko Riesling raikkaille kala ja äyriäisruuille.

93/100p James Suckling

Riffelin pieni perheyhtiö sijaitsee Bingenin kaupungin eteläpuolella, Büdesheimin kylässä. Bingenissä Nahe-joki yhdistyy mahtavaan Reiniin. Bingen on Rheinhessenin pohjoisin viinikylä ja Rein-joen vastarannalla kohoavat Rheingaun kuuluisat, etelään viettävät kvartsi- ja liuskekiviset tarhat.Bingenin kuuluisimmat tarhat sijatsevat Binger Rochusberg-kukkulan etelärinteillä ja ne ovat olosuhteiltaan lähes identtiset Rheingaun tarhojen kanssa. Alueen kuuluisin tarha on jyrkkä, etelään viettävä Scharlachberg, jota viljeltiin jo Rooman vallan aikaan, noin 2000 vuotta sitten. Riffel omistaa noin 20 hehtaaria tarhoja ja niistä lähes 6 hehtaaria sijaitsee Scharlachbergin tarhassa.Tuotanto on vuodesta 2012 alkaen ollut täysin biodynaamista ja viinit ovat myös vegaaneille sopivia. Taloa luotsaavat dynaaminen pariskunta Erik ja Carolin Riffel, jonka luotsaamana talo tuottaa perinteisten huippuviinien ohella myös upeaa alkoholitonta Rieslingiä ja raikasta Pet Natia. Tämä on ehdoton huipputalo.

Tuotekategoria

,

Maa

Alue

Rypäleet

Riesling

Food

Kasvisruuat, Täyteläiset kalaruuat

Vuosikerta

2021

Alkoholi %

12,0%VOL

Pullokoko

0.75L

Tuotekoodi: 795286