No11 Cava Ecologico Brut Rosé 2024, Dominio de la Vega

16,96 

Varastossa

Luomu- ja biodynaamiset viinit

Tuore vuosikerta 2024!

Superherkullinen Rosé Cava Dominio de la Vegalta San Antonion kylästä, noin 70 km Valenciasta länteen. Garnacha ja Pinot Noir-lajikkeista tehty kuohuviini on kuiva, kevyehkö, hyvin läpikuultavan vaalean värinen ja raikas. Aromeissa on raikasta vadelmaisuutta, persikkaa ja sitrusta, sokerinlisäys on 8 g/l. Täydellinen juhlaviini tai ruokapöydän rento kuohuviini graavilohelle, sushille, salaateille ja kanaruuille. Sertifioidu luomuviini.

Dominio de la Vegan cavat tehdään noin 70 km länteen Valenciasta. Maaperä koostuu karusta savi -ja kalkkikivimaasta, ja alueen korkeus vaihtelee 600-900 metrin välillä. Korkeus ja meren vaikutus antavat Dominio de la Vegan cavoille niiden ominaisuudet, kuten poikkeuksellisen raikkauden. Rypäleet poimitaan käsin ja lajitellaan huolellisesti parhaan mahdollisen laadun takaamiseksi. Tilan viljelemät rypäleet tulevat La Vega, El Pinarejo, La Muela ja Losilla -nimisiltä tiloilta, joita johtaa isä ja poika, Emilio ja Daniel Expósito.
Osa Dominio de la Vegan tuotannosta on siirtynyt luomutuotantoon, kuten esimerkiksi ihastuttava ja raikas Nr.1 Cava.

KATSO myös heidän video

Tuotekategoria

, ,

Maa

Alue

Rypäleet

Garnacha, Pinot Noir

Vuosikerta

2024

Alkoholi %

12,5%VOL

Pullokoko

0.75L

Jäännössokeri

8g/l

Tuotekoodi: 2159B

Bottlescouts suosittelee