Matusalem Oloroso & Pedro Ximenez 30yo VORS Sherry
34,90 €
Varastossa
Matusalem sekoitetaan 15 vuotta Solerassa kypsytetyistä Oloroso (75%) ja Pedro Ximenéz (25%) Sherryistä. Sekoittamisen jälkeen tämä Cream Sherry siirretään Matusalem soleraan, jossa kypsytystä jatketaan vähintään 15 vuoden ajan. 130 g/l sokeria. Syvä mahonginväri. Erittäin intensiivinen aromimaailma; taateleita, toffeeta, saksanpähkinöitä, makeita aprikooseja ja karamellia. Maku on makea, konsentroitunut, umaminen, pitkä ja todella upea. Täydellinen kumppani mantelisille ja suklaisille jälkiruuille ja voimakkaille juustoille.
95/100p James Suckling
Manuel Maria Gonzalez Angel saapui Jereziin vuonna 1835 aikomuksenaan päästä mukaan kukoistavaan sherry-bisnekseen. Kasvavan menestyksen myötä hän päätti ottaa liikekumppanikseen Robert Blake Byassin, joka oli hänen agenttinsa Englannissa. Näin sai alkunsa yritys nimeltä Gonzalez-Byass.
Gonzalezin perhe osti Byassin osakkeet vuonna 1988, ja nykyisin tämä perheyritys tunnetaan kansainvälisesti sherryistään, viineistään ja brandyistään. Espanjan maineikkaimpiin perheyhtiöihin lukeutuva Gonzalez Byass on ylpeä tuotteistaan ja niiden korkeasta laadusta. Johtotähtinä loistavat Tio Pepe -sherry sekä Soberano -ja Lepanto -brandyt. Lisäksi yritys tuottaa laadukkaita puna- ja valkoviinejä.
| Tuotekategoria | |
|---|---|
| Maa | |
| Rypäleet | |
| Food | |
| Alkoholi % | 20,5%VOL |
| Pullokoko | 0.375L |
Tuotekoodi: 79291