Barbaresco Rizzi 2021
37,90 €
Varastossa
Single Vineyard Barbaresco, tuottajan Rizzi-tarhalta, Treison kylän läheltä. Tarha sijaitsee 220-310 m korkeudella merenpinnasta ja viettää etelään ja lounaaseen. Maaperä on kalkkista savimaata. Käymisen jälkeinen kypsytys on tehty isoissa tammiasioissa 12 kuukauden ajan ja sen jälkeen viiniä on kypsytetty noin 9 kuukautta betoniastioissa. Tavoitteena on klassinen, elegantti ja tasapainoinen Barbaresco-tyyli.
Mausteinen, varsin samettinen ja pitkän makuinen. Aromeissa luumua, kirsikkaa, ruusua, savua ja pippuria. Upea klassikko sienirisotolle, tartarpihville, pasta ragulle tai kypsille, koville juustoille.93/100p Wine Advocate
Piemontessa, Barbarescon alueen eteläosassa, Treison kylässä sijaitseva Rizzin talo on perustettu vuonna 1974 Ernesto Dellapianan toimesta ja sen hallussa on nykyään 44 hehtaaria maata. Tilan johdossa ovat nykyään Erneston lapset Enrico ja Jole Dellapiana. Runsas maaomistus huipputarhoilla tekee Rizzistä yhden alueen merkittävimmistä laatutaloista. Rizzin maanomistuksen merkittävyyden ymmärtää vertaillessaan sitä koko Barbarescon alueen kokonaisviljelypinta-alaan (noin 700 ha). Tilan johtavana ajatuksena on tuottaa klassisia alueen viinejä kunnioittaen perinteitä ja pyrkien vahvasti luonnonmukaiseen viljelyyn tarhoillaan. Talon Barbaresco-viinit saavat kypsä perinteisissä 5000 litran tynnyreissä tavoitteena säilyttää viinien hyvä hedelmäisyys ja tyypillisyys. Tilan hintataso on laatuun nähden hyvin maltillista.
| Tuotekategoria | |
|---|---|
| Maa | |
| Alue | |
| Rypäleet | |
| Food | |
| Vuosikerta | 2021 |
| Alkoholi % | 14 %VOL |
| Pullokoko | 0.75L |
Tuotekoodi: 795936B
