Bourgogne eli Burgundi on viinialue Ranskassa, joka tunnetaan maailmanluokan Chardonnay- ja Pinot Noir-viineistään ja upeista maisemistaan. Sijaiten itäisessä Ranskassa, Bourgogne on jaettu useisiin alueisiin, kuten Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise ja Mâconnais. Bourgognen koko on noin 30 000 hehtaaria ja keskimäärinen tilakoko on vain 6,5 hehtaaria. Erllisiä viinintuottajia on noin 3500 ja niiden tuotanto tulee yleensä pieniltä palstoilta. Palstojen tilkkutäkki ja yksittäisten viinien niukka tuotantomäärä ovat omiaan pitämään hintatasoa korkeana. Hyvän Bourgogne-viinin taika on kalkkikivisessä maaperässä, sopivan viileähkössä ilmastossa ja pitkän kokemuksen tuomassa taidossa.
Alue on kuitenkin laadullinen miinakenttä sitä huonosti tuntevalle kuluttajalle. Parhaat tuottajat tekevät huikeita viinejä mutta markkinoille mahtuu myös paljon keskinkertaista, jossa laatua on vain etiketin arvokkaassa nimessä ja korkeassa hinnassa.
Bottlescoutsin Burgundit on käsin valittu. Voit täysin luottaa saavasi alueen arvostettujen tekijöiden elämyksellisiä viinejä, jossa on sitä jotain!
