Villa Trasqua IGT Toscana Rosso Trasgaia 2019

Upea supertoscanalainen ”ikoni”, rohkea punaviini joka yhdistää Toscanan eleganssin ja Bordeaux’n jäntevyyden. Viini on kypsynyt tammitynnyreissä 24 kuukautta ja pullossa 12, elegantti, pyöreä ja tasapainoinen huippuviini upeilla tanniineilla ja viipyvällä pituudella.  Toscanan vuoden 2019 vuosikertaa ylistetään poikkeukselliseksi, ja tälle ominaista oli ihanteellinen kasvukausi, joka tarjosi samalla kuuman vuoden syvyyden ja intensiteetin, sekä viileämmän vuoden tasapainoisen happamuuden. Tuloksena on erityisen aromaattinen Trasgaia, joka soveltuu loistavasti pidempiaikaiseen kellarointiin. Erinomainen kumppani etenkin tummille liharuuille ja kypsytetyille juustoille. Nauti esimerkiksi hitaasti haudutetun hirvenpaistin kera, kypsytetyn Gruyèren kanssa, tai säästä myöhempää hetkeä varten.

James Suckling 94 / 100p