Samppanja tunnetaan usein kuohuviinien kuninkaana ja sitä pidetään ylellisenä juhlajuomana.
Cava on suosittu valinta niin juhlallisissa tilaisuuksissa kuin arkisemmissakin hetkissä, ja se sopii erinomaisesti nautittavaksi sellaisenaan tai seuraksi monenlaisille ruoille
Prosecco ja Spumante ovat molemmat italialaisiakuohuviinejä, joita arvostetaan niiden raikkaudesta ja monipuolisista makuprofiileista. Prosecco tunnetaan erityisesti kepeästä ja hedelmäisestä luonteestaan, kun taas spumante on yleisnimitys italialaisille kuohuviineille, jotka voivat vaihdella tyyleiltään ja mauiltaan.
Crémantit ovat hienostuneita kuohuviinejä, jotka valmistetaan perinteisin menetelmin eri puolilla Ranskaa, kuten esimerkiksi Alsacessa, Bourgognessa ja Loiren laaksossa. Crémant-viinit ovat erinomainen vaihtoehto samppanjalle, sillä ne ovat korkealaatuisia, mutta usein edullisempia hinnaltaan.