Rizzi Langhe Chardonnay 2023
21,60 €
Varastossa
Kirkas, vaalean oljenkeltainen väri. Raikas, puhdaspiirteinen tuoksu, sitrusta, omenaa, papaijaa ja mietoa kukkaisuutta. Maku on kuiva, jäntevän raikas, kirkkaan hedelmäinen, pitkä. Loistava valkoviini grillatulle kalalle ja äyriäisille, kampasimpukalle tai kasvisruuille. Rypäleet on kerätty ”Speranza (Suomeksi ”toivo”) -palstalta, Rizzi-viinitarhan sisältä, Barbarescon viinialueelta. Palsta viettää kohti koillista ja sen maaperä on hyvin kalkkipitoista. Lopputuloksena on hyvin raikas ja aromikas, jäntevän mineraalinen piemontelainen klassikkovalkoviini. Rizzi oli Chardonnay-lajikkeen pioneereja Piemontessa ja Speranza-palstalle istutettiin Chardonnayta jo vuonna 1978.
Barbarescon alueen eteläosassa, Treison kylässä sijaitseva Rizzin talo on perustettu vuonna 1974 Ernesto Dellapianan toimesta ja sen hallussa on nykyään 44 hehtaaria maata. Tilan johdossa ovat nykyään Erneston lapset Enrico ja Jole Dellapiana. Runsas maaomistus huipputarhoilla tekee Rizzistä yhden alueen merkittävimmistä laatutaloista. Rizzin maanomistuksen merkittävyyden ymmärtää vertaillessaan sitä koko Barbarescon alueen kokonaisviljelypinta-alaan (noin 700 ha). Tilan johtavana ajatuksena on tuottaa klassisia alueen viinejä kunnioittaen perinteitä ja pyrkien vahvasti luonnonmukaiseen viljelyyn tarhoillaan. Talon Barbaresco-viinit saavat kypsä perinteisissä 5000 litran tynnyreissä tavoitteena säilyttää viinien hyvä hedelmäisyys ja tyypillisyys. Tilan hintataso on laatuun nähden hyvin maltillista.
| Tuotekategoria | |
|---|---|
| Maa | |
| Alue | |
| Rypäleet | |
| Food | Kasvisruuat, Raikkaat merenantimet, Täyteläiset merenantimet |
| Vuosikerta | 2023 |
| Alkoholi % | 13,0%VOL |
| Pullokoko | 0.75L |
Tuotekoodi: VK111413D