Henschke Keyneton Euphonium 2016, Barossa

Voimakas, mausteinen punaviini, jonka rypäleet on kerätty Barossan ja Eden Valleyn tarhoista (osa yli 60 vuotiaista köynnöksistä). Lajikkeina ovat 57% Shiraz, 30% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot ja 6% Cabernet Franc. Käymisen jälkeen viiniä kypsytettiin 18 kuukautta ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä. Viini on syvän värinen ja sen aromeissa on tummaa luumua, kypsää kirsikkaa, seetriä, kuivattuja yrttejä, balsamicoa ja pippurisuutta. Maku on vahva, täyteläinen ja ryhdikäs. Vahvoille liharuuille, kuten riistalle. Viini on loistavassa juomakunnossa mutta kestää hyvin vielä muutaman vuoden kellaroinnin.

93/100p Wine Advocate: A blend of Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot and Cabernet Franc, the 2016 Keyneton Euphonium beautifully marries the mint and herb of the Bordeaux varieties with the plumminess and spice of the Shiraz. Hints of mint, tea and violets accent dark, plummy fruit, then finish with savory overtones of black olive. It’s full-bodied and supple, ready to drink now or age 15 or more years