Lossit Blended Malt Scotch Whisky, Lost Distillery
67,90 €
Varastossa
Lossit oli aikanaan yksi Islay-viskin pioneereista ja alueen suurin viskitislaamo. Vuonna 1817 perustettu tislaamo oli toiminnassa vuoteen 1867 saakka. Toiminta päättyi, sillä saaren sisäosissa sijainnut tislaamo jäi eristyksiin, eikä pystynyt kehittämään toimintaansa.
Nykyinen Lossit mallasviski on rekonstruktio siitä, mitä viski olisi tänä päivänä, mikäli tislaamo edelleen olisi toiminnassa. Viskin takana on skotlantilaista viskiperinnettä elvyttävä The Lost Distillery.
Viski on elegantisti alueelle tyyppillisen savuinen ja turpeinen, maussa päärynää, pippurisuutta ja mantelia.
The Lost Distillery Company elvyttää ja säilyttää skotlantilaista viskiperinnettä. Kauan sitten suljettujen skottitislaamojen reseptit on rekonstruoitu ja tuotu takaisin eloon Lost Distilleryn tuotteissa.
Yhdessä Glasgow’n yliopiston kanssa tehtyjen tutkimusten avulla on löydetty makuprofiilit, jotka kuvaavat parhaiten sitä, miltä näiden tislaamojen single malt -viskit tänä päivänä maistuisivat. Tutkimukset ovat kattaneet mm. historiatietoja, maaperän ja veden tutkimusta, sekä viskinäytteitä. The Lost Distillery Company tuottaa viskejä kaikilta Skotlannin merkittäviltä viskialueilta.
The Lost Distillery Company toimii The Great Steward of Scotland’s Dumfries House Estate -tilalla. Paikka on yksi Skotlannin upeimmista valtio-omisteisista kohteista, joka on itse Kuningas Charlesin suojelema.
| Tuotekategoria | |
|---|---|
| Maa | |
| Alkoholi % | 43%VOL |
Tuotekoodi: 795655