Viñas del Vero Luces Rosado 2023, Somontano
11,95 €
Varastossa
Vero-joen lähelle istutettujen viinitarhojen rypäleistä valmistettu viini. Tarhat sijaitsevat 350 – 450 metrin korkeudella merenpinnasta, Somontanon vuoriston juurilla. Maaperä on mioseenikauden hietamoreenia, hiekkamoreenia ja runsaasti kiviä. Lajikkeina Merlot, Tempranillo ja Syrah.
Rypäleet korjattiin syyskuun kolmannella viikolla öisin, jotta viiniin saatiin optimaalinen raikkaus. Lajikkeiden viinikäyminen erikseen viileässä 16 º C ja kypsytys terästankeissa. Lopullisen sekoituksen jälkeen viini kevyesti suodatettiin ja pullotettiin. Vaalea, raikas, aromikas rosee, jossa punaista marjaisuutta ja sitrusmaista raikkautta. Lipittelyyn, kasvisruuille, salaateille tai limellä maustetulle lohi-cevichelle.
Vuonna 1986 perustettu Viñas del Vero on merkittävä viinintuottaja Pohjois-Espanjan Somontanon viinialueella. Viinitalo sijaitsee Barbastron kylän vieressä, Pyreneiden alarinteillä. Talon omistuksessa on 515 hehtaaria tarhoja jakautuen 16 eri tarhaan. Alueen maaperä on rusehtavaa kalkkikiveä ja tilalla viljellään 15 eri lajiketta. Talon tuotannossa on moderneja, puhtaita ja luonteikkaita valko-, rosee– ja punaviinejä. Tarhoja viljellään luomumenetelmin ja koko huippumodernin valmistuksen fokus on vastuullisessa tuotannossa.
| Tuotekategoria | |
|---|---|
| Maa | |
| Rypäleet | |
| Food | |
| Vuosikerta | 2023 |
| Alkoholi % | 13,0%VOL |
| Pullokoko | 0.75L |
Tuotekoodi: 3166