Taylor’s SCION Port (1855)
2950,00 €
Varastossa
Käsinpuhallettuihin kristallikarahveihin pullotettu SCION lukeutuu maailman hienoimpiin ja harvinaisimpiin viineihin. Vuonna 2008 Taylor’sin viinintekijä David Guimaraens kuuli Prezeguedan kylässä sijaitsevan tuottajaperheen kellarissa olevasta uniikkista portviinistä, joka oli saanut kypsyä rauhassa vuodesta 1855 lähtien. Guimaraens sai portviinistä näytteen ja totesi laadun olevan hämmästyttävää. Perheen viimeisen jäsenen kuoltua ilman rintaperillistä päätti muu suku myydä tämän aarteen Taylor´sin talolle. Kaksi tynnyrillistä siirrettiin 13.1.2010 Taylor´sin kellariin Vila Nova de Gaiaan. Syksyllä 2010 tämä uniikki portviini lanseerattiin markkinoille. Tämä on ainutkertainen pullote, jota ei voi toistaa tulevaisuudessa.
100/100 Neil Martin: A clear dark brown colour that looks like a mature Tokaji, with thick tears in the glass. It has a very intense, almost honeyed bouquet with allspice, singed leather, pressed rose petals, molasses, mint and a touch of dried fig. The oxidation is minimal, which is quite remarkable for its age, a sense of ebullience and joie-de-vivre bursting forth. The palate is full-bodied with intense honeyed fruits, touches of fig, date and liquorice vying for attention, biting acidity that cuts through the intense fruit. This is unbelievably fresh and vibrant with an almost Sauternes-like quality on the honey-glazed, hazelnut-tinged finish. It has unbelievable length. Simply stunning.
Taylor’sin vuonna 1692 perustettua yhtiötä pidetään referenssinä etenkin Vintage Portien tuotannossa. Talon omistuksessa on kolme viinitilaa (Quintaa) Douron laaksossa; Vargellas, Terra Feita ja Junco. Vuodesta toiseen maailman kriitikot antavat huimia arvioita Taylor’sin porviineille. Wine Advocate on antanut Taylor’s Vintage Portille 94-100/100p viimeisten 12 vuosikerran osalta.
Tuotekategoria | |
---|---|
Maa | |
Food | |
Alkoholi % | 21%VOL |
Pullokoko | 0.75L |
Tuotekoodi: 9516160