Saint-Joseph 2021, Domaine J.L.Chave
Domaine J-L Chave/ J-L Chave Sélection
79,81 €
Varastossa
Rypäleet tähän viiniin tulevat monelta eri tarhalta Saint-Josephin alueelta; Tournon, Dardouelle, Les Oliviers, Mauves, St-Jean-de-Muzols ja Lemps. Köynnökset ovat vanhoja ja osa jopa +100-vuotiaita.
92/100p Jeb Dunnuck: ”The 2021s here are certainly strong wines in the vintage. The 2021 Saint Joseph is a healthy dense ruby/purple hue and offers textbook Saint Joseph aromas and flavors of black fruit (there´s a hint of red fruit as well), graphite, ground pepper, and some meaty, bloody nuances. Medium-bodied, it has beautiful tannins, plenty of mid-palate depth, and outstanding length. It´s one of the rare 2021s that really needs a few years of bottle age. Due to the devastating frost, no Clos Florentin will be produced in 2021.”
Chaven perheellä on ainutlaatuinen historia; vuodesta 1481 alkaen viininteon vastuu on siirtynyt isältä pojalle katkeamattomana ketjuna aina tähän päivään asti. Nykyinen vetäjä on Jean-Louis Chave, joka sai tilan vetovastuun isältään Gérardilta vuonna 1992. Chaven omistuksessa on noin 14 hehtaaria viinitarhoja eri puolilla Hermitagen kukkulaa, jonka rinteiltä Chave tuottaa kolmea viiniä: Hermitage, Hermitage Cuvée Cathelin ja Hermitage Blanc. Hermitagen tarhojen ohella Chaven perhe omistaa tarhoja myös Saint-Josephin (5 ha) ja Crozes-Hermitagen (0,9 ha) viinialueilla. Saint-Josephin jyrkät roomanaikaiset graniittiterassit tuottavat parhaimmillaan lähes Hermitagen tasoista, mineraalista ja aromikasta viiniä. Jean-Louis Chave toimii tilansa ohella myös pienenä négociantina (J-L Chave Sélection-nimellä). Osa rypäleistä tulee Chaven perheen omilta tarhoilta mutta Jean-Louis’lla on myös sopimuksia muiden rhônelaisten viljelijöiden kanssa Hermitagen, Saint-Josephin, Crozes-Hermitagen ja Côtes du Rhônen alueilla. J-L Chave Sélection-tuottajanimeä kantavat viinit ovat huippulaadukkaita ja edullisempia kuin Chaven omien tarhojen viinit, joiden hinnat ovat korkeita kovan maailmanlaajuisen kysynnän ja niukan tuotannon takia.
| Tuotekategoria | |
|---|---|
| Maa | |
| Alue | |
| Rypäleet | |
| Vuosikerta | 2021 |
| Alkoholi % | 13,50%VOL |
| Pullokoko | 0.75L |
Tuotekoodi: 3162