Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2020
192,29 €
Loppu varastosta
92/100p Burghound: Extremely pretty aromas include those of white flowers and white fleshed fruit that is trimmed in both discreet spice and wood nuances. The wood influence is more prominent on the rich and full-bodied flavors that are blessed with ample amounts of dry extract before culminating in a relatively powerful, sappy and balanced finale. This is a classic Morgeot that could easily be enjoyed young or with up to a decade of keeping, which is what I would suggest as it’s presently just a bit woody for my taste.
Domaine Jean-Claude Ramonet on Burgundin ehdottomia legendoja. Talo omistaa viinitarhoja yhteensä 18 hehtaaria. Suurin osa Ramonetin tarhoista sijaitsee Chassagne-Montrachetin alueella, mutta talolla on myös palstoja Puligny-Montrachetissa, Saint-Aubinissa ja viimeisimmän hankinnan jälkeen myös Pernand-Vergelessesissä. Talon johdossa on Jean-Claude Ramonet, joka jatkavaa isoisänsä Pierre Ramonetin ansiokasta työtä. Jean-Clauden veli Nöel hoitaa viinitarhoja. Talon viinien korkeaan laatuun vaikuttavat monet tekijät: köynnösten satoisuus pidetään pienenä, köynnökset ovat varsin iäkkäitä ja tammea käytetään harkiten. Kaikkein tärkeimpiä lienevät kuitenkin talon omistuksessa olevat, sijainneiltaan erinomaiset tarhat. Sekä valko- että punaviinit saavat kypsyä tammitynnyreissä, joista noin 1/3 on uusia.
| Tuotekategoria | |
|---|---|
| Maa | |
| Alue | |
| Rypäleet | |
| Food | Kana ja vaaleat liharuuat, Sieniruuat, Täyteläiset merenantimet |
| Vuosikerta | 2020 |
| Alkoholi % | 13,50%VOL |
| Pullokoko | 0.75L |
Tuotekoodi: 2222