No 11 Cava Ecologico Brut Rosé, Dominio de la Vega
16,50 €
Varastossa
Superherkullinen Rosé Cava Dominio de la Vegalta San Antonion kylästä, noin 70 km Valenciasta länteen. Garnacha ja Pinot Noir-lajikkeista tehty kuohuviini on kuiva, kevyehkö, hyvin läpikuultavan vaalean värinen ja raikas. Aromeissa on raikasta vadelmaisuutta, persikkaa ja sitrusta, sokerinlisäys on 8 g/l. Täydellinen juhlaviini tai ruokapöydän rento kuohuviini graavilohelle, sushille, salaateille ja kanaruuille. Sertifioidu luomuviini.
Dominio de la Vegan cavat tehdään noin 70 km länteen Valenciasta. Maaperä koostuu karusta savi -ja kalkkikivimaasta, ja alueen korkeus vaihtelee 600-900 metrin välillä. Korkeus ja meren vaikutus antavat Dominio de la Vegan cavoille niiden ominaisuudet, kuten poikkeuksellisen raikkauden. Rypäleet poimitaan käsin ja lajitellaan huolellisesti parhaan mahdollisen laadun takaamiseksi. Tilan viljelemät rypäleet tulevat La Vega, El Pinarejo, La Muela ja Losilla -nimisiltä tiloilta, joita johtaa isä ja poika, Emilio ja Daniel Expósito.
Osa Dominio de la Vegan tuotannosta on siirtynyt luomutuotantoon, kuten esimerkiksi ihastuttava ja raikas Nr.1 Cava.KATSO myös heidän video
| Tuotekategoria | |
|---|---|
| Maa | |
| Alue | |
| Rypäleet | |
| Food | Kana ja vaaleat liharuuat, Kasvisruuat, Raikkaat merenantimet |
| Vuosikerta | 2021 |
| Alkoholi % | 12%VOL |
| Pullokoko | 0.75L |
Tuotekoodi: 2159