Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2021, Ramonet
189,99 €
Varastossa
Tämä legendaarinen valkoinen Burgundi tulee Ramonetin 1,23 hehtaarin kokoiselta palstalta, Premier Cru Morgeot-tarhalta, Chassagne-Montrachetin kyläkunnasta. Aromeissa on Ramonetin tyylille tunnusomaista piparminttua ja mineraalisen jäntevää raikkautta ja maun pituutta. Keräilijäviini nautittavaksi parhaiden kalaruokien kumppanina.
Domaine Jean-Claude Ramonet on Burgundin ehdottomia legendoja. Talo omistaa viinitarhoja yhteensä 18 hehtaaria. Suurin osa Ramonetin tarhoista sijaitsee Chassagne-Montrachetin alueella, mutta talolla on myös palstoja Puligny-Montrachetissa, Saint-Aubinissa ja viimeisimmän hankinnan jälkeen myös Pernand-Vergelessesissä. Talon johdossa on Jean-Claude Ramonet, joka jatkavaa isoisänsä Pierre Ramonetin ansiokasta työtä. Jean-Clauden veli Nöel hoitaa viinitarhoja. Talon viinien korkeaan laatuun vaikuttavat monet tekijät: köynnösten satoisuus pidetään pienenä, köynnökset ovat varsin iäkkäitä ja tammea käytetään harkiten. Kaikkein tärkeimpiä lienevät kuitenkin talon omistuksessa olevat, sijainneiltaan erinomaiset tarhat. Sekä valko- että punaviinit saavat kypsyä tammitynnyreissä, joista noin 1/3 on uusia.
| Tuotekategoria | |
|---|---|
| Maa | |
| Alue | |
| Rypäleet | |
| Food | |
| Vuosikerta | 2021 |
| Alkoholi % | 13,50%VOL |
| Pullokoko | 0.75L |
Tuotekoodi: 2222A