Champagne J.L.Vergnon MSNL Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru 2014
91,40 €
Varastossa
Tämä Samppanja tulee kokonaan Le Mesnil-sur-Ogerin Grand Cru kylän kahdelta viinitarhalta (Chétillons ja Mussettes). Viinin ensimmäinen käyminen on tehty kokonaan terästankeissa ja se ei ole käynyt malolaktista käymistä. Kellarikypsytys on kestänyt yli 9 vuotta ja sokerinlisäys (Dosage) on vain 1 g/l. Upea, kristallinkirkas ja jäntevän mineraalinen huippu-Samppanja, joka edustaa kylänsä ja rypälelajikkeensa potentiaalia huiman hienosti. Täydellinen gastronominen aperitiivi. Nauti myös raikkaiden kala- ja äyriäisruokien kanssa. Ehdoton must Samppanjafriikeille! Vuosituotanto noin 3400 pulloa.
95-96/100p Vinous.com (2012)
Jean-Louis Vergnon aloitti tilalla pullottamisen vuonna 1985 ja siitä lähtien on taloa luotsattu määrätietoisesti kohti Champagnen hierarkian huippua. Vergnonin perhe omistaa vain 5,5 hehtaaria tarhoja, jotka jakautuvat 20 pieneen palstaan. Palstoista 13 ovat Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru-kylän rinteillä ja loput 7 palstaa Oger ja Avize Grand Cru-kylien sekä Vertus ja Villeneuve Premier Cru-kylien tarhoissa. Viljelyn ja myöhäisen sadonkorjuun tavoitteena ovat kypsät ja terveet rypäleet, jotka sallivat Vergnonin Samppanjoiden kuivan ja mineraalisen jäntevän tyylin, unohtamatta runsasta hedelmäisyyttä. Vergnonin Samppanjat ovat elegantteja, puhdaspiirteisen hedelmäisiä ja jänteviä, täydellisiä äyriäisruuille, grillatulle kalalle tai ostereille. Viinitilan vuosituotanto on noin 50 000 pulloa ja nykyään sen vetäjänä on edesmenneen Jean-Louisin dynaaminen ja näkemyksellinen pojanpoika Clement Vergnon.
| Tuotekategoria | |
|---|---|
| Maa | |
| Alue | |
| Rypäleet | |
| Food | |
| Vuosikerta | 2014 |
| Alkoholi % | 12%VOL |
| Pullokoko | 0.75L |
Tuotekoodi: VK120607B