Barbera

Barbera-viinirypälelajike on peräisin Pohjois-Italiasta, erityisesti Piemonten alueelta. Se on tunnettu raikkaasta hapokkuudestaan ja hedelmäisestä luonteestaan, mikä tekee siitä suositun valinnan niin arjen nautiskeluun kuin juhlahetkiinkin.

Barbera-viinit tarjoavat yleensä tummanpunaisen värin ja monipuoliset aromit, kuten kirsikkaa, vadelmaa ja mausteita. Viinille on ominaista pehmeät tanniinit ja eloisa hapokkuus, mikä tekee siitä miellyttävän juotavan ja helposti lähestyttävän.

Barbera sopii mainiosti monenlaisten ruokien yhteyteen, kuten pastojen, pizzan, grillatun lihan ja juustojen kanssa.