Loire

Loiren laakso on yksi Ranskan tunnetuimmista viinialueista, joka sijaitsee Loiren joen varrella. Alue tunnetaan monipuolisista viineistään, jotka vaihtelevat raikkaista valkoviineistä täyteläisiin punaviineihin sekä makeisiin jälkiruokaviineihin.

Loiren laakso on jaettu useisiin alueisiin, kuten Muscadet, Anjou, Saumur ja Sancerre, joilla jokaisella on oma ainutlaatuinen ilmasto, maaperä ja viinintuotantomalli. Tämä monimuotoisuus mahdollistaa erilaisten rypälelajikkeiden viljelyn ja monenlaisten viinien valmistuksen.

Valkoviinit ovat Loiren alueen yleisimpiä viinejä, erityisesti Sauvignon Blancista valmistetut, kuten Sancerre ja Pouilly-Fumé, sekä Chenin Blancista valmistetut, kuten Vouvray. Nämä viinit ovat tunnettuja raikkaudestaan, eloisasta hapokkuudestaan ja monipuolisista makuprofiileistaan.

Punaviinit, kuten Chinon ja Saumur-Champigny, valmistetaan usein Cabernet Franc -rypäleestä ja ne tarjoavat hienostuneita makuja punaisista marjoista, mausteista ja maanläheisistä sävyistä.