Catena Zapata Adrianna Vineyards White Bones Chardonnay 2022

Catena Zapatan kulttiviini, 2,2 hehtaarin palstalta tuleva hämmästyttävä Chardonnay.  White Bones -palsta on osa Catena Zapatan kuuluisaa Adrianna-tarhaa, joka sijaitsee  1450 metrin korkeudella, Gualtallaryn ala-alueella Mendozassa. Palsta on entistä joenpohjaa ja sen maaperä on kalkkikivinen ja täynnä merifossiileja. Korkealla sijaitsevat tarhat nauttivat  öiden ja päivien välisistä suurista lämpötilaeroista ja aurinko on vuoristossa poikkeuksellisen kirkas, tuottaen sekä raikasta että aromikasta viiniä. White Bones Chardonnay on kuiva, mintttuinen, havumainen, yrttinen ja sitrusmainen. Täysin uniikki valkoviini, jota myyntiin tulee vain muutamia pulloja vuodessa.

100/100p James Suckling: “This is always aromatic, exotic and idiosyncratic, with its enchanting aromas of green fruit, green curry, citrus, ash, green passion fruit and spearmint. Almost full-bodied on the palate with lots of mineral tension. Bright acidity quickly takes over, followed by a long, bone-dry finish that goes on and on. So pure, unique and thought-provoking.”