Vasse Felix Tom Cullity Cabernet Sauvignon-Malbec Margaret River 2015
69,80 €
Varastossa
Talon perustajan, kardiologi Tom Cullityn mukaan nimetty talon ikoninen lippulaiva. Sekoitus 78% Cabernet Sauvignon-, 20% Malbec- ja 2% Petit Verdot-lajikkeita. Pääosa rypäleistä on kerätty tilan alkuperäisistä 60-luvun köynnöksistä. Käymisen jälkeen viiniä kypsytettiin 16 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista 51% oli uusia tynnyreitä. Upea viini, joka on juotavissa nyt mutta paranee vielä kellaroinnilla, potentiaalia lienee vielä 20+ vuodeksi. Wine-Searcherin verollinen hintakeskiarvo EU:ssa on noin 100,00 eur/plo.
95+100p/Wine Advocate: ..On the nose, you get fresh leather, raspberry coulis, licorice, a hint of Australian sandalwood and loads of nori and kelp. The tannins are pliable and fine and streak across the palate with grace and pace.
Vasse Felix on perustettu vuonna 1967 alueellisen uranuurtajan, tohtori Tom Cullityn, toimesta ja viinitila on Länsi-Australian Margaret Riverin ensimmäisiä ja maineikkaimpia tuottajia.
Margaret Riverin alue on kooltaan pienehkö (n. 6000 ha) mutta se nauttii korkeaa arvostusta viininystävien parissa. Puhdas, raikkaan merellinen ympäristö ja viileähkö ilmasto tekee alueesta paratiisin sekä viinintekijöille että viinin ystäville. Ensimmäisistä istutuksista aina nykypäivään asti Vasse Felix on pyrkinyt ilmentämään Margaret Riverin parhaita piirteitä viineissään.
Vasse Felix on keskittynyt erityisesti Cabernet Sauvignon- ja Chardonnay-lajikkeisiin sekä Shiraziin ja Sauvignon Blanc / Semillon -sekoituksiin. Rypäleet kasvatetaan kolmella Margaret Riverin viinitarhalla ja sadonkorjuun jälkeen ne valmistetaan ja pullotetaan tuottajan modernissa Home Vineyard -viinimössä, Wilyabrup Brookin äärellä. Linnunmatkaa viinitalolta merelle on vain 5 kilometriä.
| Tuotekategoria | |
|---|---|
| Maa | |
| Rypäleet | |
| Food | |
| Vuosikerta | 2015 |
| Alkoholi % | 14,0%VOL |
| Pullokoko | 0,75L |
Tuotekoodi: 79886A