Vasse Felix Tom Cullity Cabernet Sauvignon-Malbec Margaret River 2014

63,59 

Varastossa

Talon perustajan, kardiologi Tom Cullityn mukaan nimetty talon ikoninen lippulaiva. Sekoitus 80% Cabernet Sauvignon-, 16% Malbec- ja 4% Petit Verdot-lajikkeita. Pääosa rypäleistä on kerätty tilan alkuperäisistä 60-luvun köynnöksistä. Käymisen jälkeen viiniä kypsytettiin 18 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista 62% oli uusia tynnyreitä. Upea viini, joka on juotavissa nyt mutta paranee vielä kellaroinnilla, potentiaalia lienee vielä 20+ vuodeksi. Wine-Searcherin verollinen hinta EU:ssa on  100 – 150 eur/plo.

97+/100p Wine Advocate: Alongside only a handful of other wines, I believe this is one of the very best Cabernets to come out of Margaret River in this brilliant year. So, the 2014 Tom Cullity Cabernet Sauvignon Malbec is effortless in its flow of raspberry pip and star anise, nori and sun-dried kelp, bay leaf, saltbush, tobacco

Vasse Felix on perustettu vuonna 1967 alueellisen uranuurtajan, tohtori Tom Cullityn, toimesta ja viinitila on Länsi-Australian Margaret Riverin ensimmäisiä ja maineikkaimpia tuottajia.
Margaret Riverin alue on kooltaan pienehkö (n. 6000 ha) mutta se nauttii korkeaa arvostusta viininystävien parissa. Puhdas, raikkaan merellinen ympäristö ja viileähkö ilmasto tekee alueesta paratiisin sekä viinintekijöille että viinin ystäville. Ensimmäisistä istutuksista aina nykypäivään asti Vasse Felix on pyrkinyt ilmentämään Margaret Riverin parhaita piirteitä viineissään.
Vasse Felix on keskittynyt erityisesti Cabernet Sauvignon- ja Chardonnay-lajikkeisiin sekä Shiraziin ja Sauvignon Blanc / Semillon -sekoituksiin. Rypäleet kasvatetaan kolmella Margaret Riverin viinitarhalla ja sadonkorjuun jälkeen ne valmistetaan ja pullotetaan tuottajan modernissa Home Vineyard -viinimössä, Wilyabrup Brookin äärellä. Linnunmatkaa viinitalolta merelle on vain 5 kilometriä.

Tuotekategoria

,

Maa

Rypäleet

Cabernet Sauvignon, Malbec

Vuosikerta

2014

Alkoholi %

14,5%VOL

Pullokoko

0,75L

Tuotekoodi: 79886