Calcario3 do Principal Reserva 2012

24,95 

Varastossa

Bairradan alueen kuuluisalla kalkkikivialueella kasvaneiden köynnösten rypäleistä tehty upea punaviini. Maaperä ja meren läheisyys tuottavat hieman Bordeaux-tyylistä punaviiniä, jonka aromeissa on seetriä ja tummaa luumuisuutta. Maku on täyteläinen mutta hyvin tasapainoinen, pitkä ja raikas. Erinomainen paahdetun lihan tai kalan, lampaan, paahtopaistin ja kypsytettyjen lihojen kanssa.

Viinin nimi viittaa kalsiumkarbonaattiin (CaCO₃), jota esiintyy luonnossa mm. kalkkikivenä. marmorina ja liituna.

Colinas de São Lourenço sijaitsee Portugalin Bairradan viinialueella Atlantin rannikon tuntumassa, noin 90 kilometriä Porton kaupungista etelään. Tilan maaperä on kalkkivistä savimaata ja Atlantin viilentävä meri-ilmasto takaa pitkän ja tasaisen kasvukauden. Tilalla on 55 hehtaaria viinitarhoja, joissa viljellään Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir, Chardonnay, Arinto ja Sauvignon Blanc-lajikkeita. Tilan lippulaiva on Principal Grande Reserva-punaviini, jota pidetään yhtenä Portugalin parhaista. Puna- ja valkoviinien ohella tilalla tehdään harvinaisen laadukkaita kuohuviinejä perinteisellä pullokäymismetodilla. Colinas de São Lourenço-viinitila siirtyi Taylor’s, Fonseca ja Croft portviineistään tunnetun Fladgate Partnership-yhtiön omistukseen syyskuussa 2023 ja luvassa on vahvaa kehitystä tälle laadukkalle viinitilalle.

Tuotekategoria

,

Maa

Rypäleet

Cabernet Sauvignon, Merlot

Food

Ankka ja riistalinnut, Tummat liharuuat ja riista

Vuosikerta

2012

Alkoholi %

14,0%VOL

Pullokoko

0.75L

Tuotekoodi: 796233