Tempranillo

Tempranillo on peräisin Espanjasta ja tunnetaan vahvasta luonteestaan ja monipuolisista mauistaan. Rypälelajiketta viljellään laajalti eri Espanjan viinialueilla, ja se on keskeinen ainesosa monissa perinteisissä espanjalaisissa viineissä. Tempranillo-viinit tarjoavat tummanpunaisen värin ja monipuoliset aromit, kuten kypsää kirsikkaa, luumua, vaniljaa ja mausteita. Niille on ominaista pehmeät tanniinit ja miellyttävä hapokkuus, jotka tekevät niistä helposti lähestyttäviä ja nautittavia viinejä. Tempranillo sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kumppaniksi, erityisesti grillatun lihan, paellan ja espanjalaisten juustojen kanssa.