Amarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari 2019
27,60 €
Saadaval
Amarone veini valmistatakse käsitsi korjatud ja rosinaks kuivanud viinamarjadest, mis purustatakse koristusaastale järgneva veebruari lõpus. Veini kääritamine toimus terasmahutites traditsioonilisel meetodil nii, et viinamarjade kestadel on kokkupuude olnud paar nädalat. Juulis laagerdub vein tammevaatides: osa suurtes 200-liitristes tammevaadis ja osa väiksemates Prantsuse vaatides. Tünnis laagerdumine kestab kolm aastat. Tulemuseks on intensiivne ja meeldiv, vürtsikas aroom vanilje, kirsi ja rosina nüanssidega. Maitse on rikkalik, sametine, magusalt ürdine. Järelmaitse on soe ja pikk. Ideaalne vein küpsete, kõvade juustude või Itaalia lihasuupistete kõrvale.
Luigi Righetti veinimaja on pereettevõte, mis tegutseb Veneto provintsis Valpolicella piirkonna südames Valgatara külas. Lugupeetud viinamarjakasvataja Angelo Righetti ehitas oma esimese veinikeldri aastal 1909. Uus ultramoodne veinikelder ja kelder valmisid vana kõrvale 1997. Luigi Righetti tegutseb tänini aktiivselt viinamarjaistandustes või keldrites, kuid veinimaja juhib tema poeg, önoloog Gian Maria Righetti, kes hoolitseb ka veinivalmistamise eest. Tänu tema teadmistele ja loomulikule andele on veinimaja tänapäeval üks juhtivaid Amarone tootjaid.
Righetti veinimaja toodab veine, mis on valmistatud nii piirkonna traditsioonilistest kui ka rahvusvahelistest sortidest. Kogutoodang on 1,2 miljonit pudelit kvaliteetveine, millest üle 400 000 pudeli on Amarone. Üle 90% toodangust läheb ekspordiks.
| Veinide kategooria | |
|---|---|
| Riik | |
| Piirkond | |
| Viinamarjad | |
| Food | |
| Aastakäik | 2019 |
| Alkoholisisaldus | 15,0%VOL |
| Pudeli suurus | 0.75L |
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Tootekood: 79072