Yalumba The Virgilius Eden Valley Viognier 2012
29.81 €
Saadaval
Täiuslikus joomisaknas kvaliteetne valge vein Yalumbalt. Yalumba oli esimene veinitootja Austraalias, kes mõistis Viognieri sordi potentsiaali ja istutas viinapuud Eedeni oru piirkonda 1980. aastal. Nendest vanadelt viinapuudelt korjatud viinamarjadest toodetakse Yalumba lipulaeva – valget veini The Virgilius Viognier. Käärimine toimus metsikute pärmidega ja vein laagerdus enne villimist 10 kuud vanades Prantsuse tammevaatides. Vein on endiselt särtsakas ja joovastavalt aromaatne; nootides on äratuntavad virsik, aprikoos, ingver ja veidi püssirohtu. Maitse on rikkalik, õline ja mahe, aromaatne ja pikk. Naudi rammusate kala- ja kanaroogadega. Gastronoomiline pärl.
95/100p Decanter: Lovely, expressive apricot and honeysuckle aromas with some clever, nutty oaking. Polished and velvety with elegance and great roundness. A classic and very successful Viognier; heartwarming. Classic and richly textured with bacon fat smokiness to its honeysuckle and ginger-laced stone fruits.
Brittiläinen Samuel Smith perusti Yalumban vuonna 1849 ja hän toi tuolloin perheensä Australian Angastoniin uuden elämän toivossa. Samuel Smith osti 30 eekkeriä maata ja raivasi sen poikansa kanssa – ensimmäiset köynnökset istutettiin kuun valossa. Tila nimettiin Yalumbaksi, joka aboriginaalien kielellä tarkoittaa ”kaikki maa ympärillämme”.
Tänä päivänä Yalumba on Australian vanhin perheomistuksessa oleva yritys (talo täyttää 175 vuotta 2024) ja sitä johtaa Robert Hill-Smith joka on viidennen sukupolven viinintekijöitä. Vuodesta 1985, jolloin hän otti Yalumban toimitusjohtajan tehtävät vastaan, on hän menestyksekkäästi johtanut viinitaloa eteenpäin (nykyään hallituksen puheenjohtajan roolissa). Hänen kovan työnsä myötä yhtiö on profiloitunut nykyiseen asemaansa markkinoilla. Yritys on kokonaan Smithin perheen omistuksessa ja perhe onkin päättänyt jatkaa viininviljelyä vanhoja perinteitään kunnioittaen, tuottaen australialaisia klassikoita taidolla ja tyylillä.
| Veinide kategooria | |
|---|---|
| Riik | |
| Viinamarjad | |
| Food | |
| Veini liik | Geograafilise tähisega vein |
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Tootekood: 79569