Weissburgunder Vom Kalk 2021, Jülg

Kristallselge, värske, viinamarjasordile tüüpiline Weissburgunder (Pinot Blanc) Pfalzi piirkonnast. Viinamarjad on kogutud tootja viinamarjaistandustest nii Prantsusmaal Alsace´is kui ka Saksamaal Pfalzis (50/50). Käärimine ja kuuekuuline laagerdumine toimub terasmahutites ja suurtes tammevaatides. Värske, tasakaalustatud ja kuiv. Aroomid on tsitruselised, lillelised, tunda on kollast ploomi. Küllusliku puuviljasuse ja tasakaalu andmiseks on jääksuhkrut 5 g/l. Suurepärane valge vein heleda lihaga kala, värskete karpide ja köögiviljade, nt spargli kõrvale.