Portvein on üks maailma hinnatumaid kangestatud veine ning vähesed nimed sümboliseerivad selle elegantset ja pikka ajalugu sama tugevalt kui Taylor’s. Tegemist on ühe vanima siiani tegutseva portveinimajaga ning seda peetakse jätkuvalt portveini kvaliteedistandardiks.
Tegelikult on Taylor’s osa suuremast tervikust nimega Fladgate Partnership. See hõlmab laia maailma tipptasemel veinide, luksushotellide, restoranide ning veini- ja turismielamuste kogumit. Kõike seda ühendavad sajanditepikkune ajalugu, pidev areng ning perekondlik järjepidevus, mis on ettevõttes olulisel kohal ka tänapäeval.
Portveini pärand aastast 1692
Ettevõtte juured ulatuvad aastasse 1692, mil inglise kaupmees Job Bearsley asutas ettevõtte Portugalis Vila Nova de Gaias. Sellest ajast alates on Taylor’s säilitanud oma iseseisva ja perekondliku iseloomu enam kui 330 aasta jooksul.
Ettevõtte ajalugu on tihedalt seotud perekondliku ettevõtluse ja põlvkondade järjepidevusega. Algusaegadel süvendas Bearsley oma teadmisi veinidest kohalikke viinamarjasorte kääritades ning lõi sellega aluse maja tulevasele kompetentsile. 19. sajandil sai ettevõte oma praeguse nime, kui Joseph Taylor, John Alexander Fladgate ja Morgan Yeatman sõlmisid partnerluse.
Aja jooksul ostis ja arendas ettevõte mitmeid olulisi viinamarjaistandusi Douro orus, sealhulgas kuulsa Quinta de Vargellase ning hiljem Quinta de Terra Feita ja Quinta do Junco. Need istandused on tänapäeval paljude tippklassi portveinide aluseks.
Taylor’s ajalugu on täis uuendusi. Näiteks toodi turule valge portvein Chip Dry juba 1934. aastal ning ettevõte oli üks esimesi, kes aitas kujundada tawny-portveinide vanuseklasside süsteemi. 1970. aastal aitas ettevõte kaasa ka Late Bottled Vintage (LBV) stiili arengule, mis ühendab vintage-portveini kvaliteedi ja elegantsi lihtsama kasutatavusega, kuna vein on juba joomisvalmis ega vaja dekanteerimist.
Aastal 2023 tegi kontsern uue sammu ning asutas üksuse Fladgate Still & Sparkling Wines, ostes veiniettevõtte IdealDrinksi. Nii laienes tegevus portveinidest ka rahulike ja vahuveinide tootmisele, mis hõlmab veine Douro DOC piirkonnast ning teistest Portugali tähtsatest piirkondadest nagu Vinho Verde, Dão ja Bairrada. Ambitsioon on kõrge ning eesmärk on konkureerida isegi Bordeaux’ ja Champagne’i veinidega.
Perekonna roll tänapäeval
Taylor’s Fladgate on põlvkondadevaheline lugu, kus perekond on alati olnud ettevõtte keskmes. Ka täna tegutseb ettevõte perekonnale kuuluva firmana, kus mitmed pereliikmed ja lähedased osalevad aktiivselt nii igapäevases juhtimises kui ka strateegiliste otsuste tegemises.
Ettevõtet juhib täna karismaatiline Adrian Bridge, kes on nii Managing Director kui ka Chairman ning vastutab ettevõtte visiooni elluviimise ja portveinide kvaliteedi eest kogu tootmisahela ulatuses.
Perekondlik järjepidevus jätkub ka järgmises põlvkonnas. Natasha Bridge, Yeatmani suguvõsast, töötas varem Chief Blenderina ning on praegu ettevõtte juhatuses mitteoperatiivse liikmena, aidates hoida perekondlikku stiili ja traditsioone.
Kuninglik tunnustus – Taylor’s ja Royal Warrant
Taylor’s on saanud erilise tunnustuse: ettevõte on Briti kuningakoja ametlik portveini tarnija (Royal Warrant of Appointment). See tähendab, et ettevõte on valitud tarnima portveini kuninglikule õukonnale pikaajalise usaldusliku koostöö raames.
Taylor’s on aastaid varustanud portveiniga nii kuningannat kui ka tänast kuningat. Royal Warrant ei ole pelgalt aumärk, vaid see kinnitab ka Taylor’si portveinide sügavat seost Briti kultuuri ja pidulike traditsioonidega.
Vastutustundlikkus kui osa kestlikust ettevõtlusest
The Fladgate Partnership on pühendunud vastutustundlikule tegutsemisele kogu oma tegevusvaldkonnas nii keskkonna, sotsiaalse kui ka eetilise vastutuse osas.
Keskkonnavastutus
Viinamarjaistandustes kasutatakse pinnast säästvaid viljelusmeetodeid, näiteks:
- kompostimist ja bioloogilise mitmekesisuse edendamist
- kuivviljeluse põhimõtet (dry farming), kus kastmine põhineb peamiselt sademetel
- looduslike kahjuritõrje meetodite kasutamist
- päikeseenergia ja energiat säästvate pesusüsteemide rakendamist
- kergema klaasi, FSC-sertifikaadiga pakendite ja loodusliku korgi kasutamist, et vähendada süsinikujalajälge.
Sertifitseeritud vastutustundlikkus
Fladgate Partnership on saanud Portugali veinisektori riikliku vastutustundlikkuse sertifikaadi, mis kinnitab ettevõtte kestlikke praktikaid.
Rahvusvaheline koostöö
Ettevõte on üks Porto Protocoli algatajatest. See on ülemaailmne veinitööstuse algatus, mille eesmärk on jagada lahendusi kliimamuutustega seotud väljakutsetele.
Sotsiaalne vastutus
Kontsern toetab heategevust, kohalikke kogukondi ja töökohtade loomist ning osaleb projektides nagu Golden Vines® Diversity Scholarship, mis edendab mitmekesisust ja kaasatust veinitööstuses.
Kokkuvõttes käsitleb Fladgate Partnership vastutustundlikkust terviklikult:
- keskkonna kaitsmine ja loodusvarade säästmine
- energiatõhus ja madala süsinikujalajäljega tootmine
- kestlik pakendamine ja sertifitseerimine
- teadmiste ja innovatsiooni jagamine veinitööstuses
- sotsiaalne vastutus nii kohalikul kui ka rahvusvahelisel tasandil.
Fladgate Partnership ja Bottlescouts
Bottlescouts on Fladgate Partnershipi pikaajaline partner oma emaettevõtte Brukett Oy kaudu, kes on toonud Taylor’si portveine Põhjamaade turule juba aastaid. Veebipoe valikust leiab mitmeid tootja pärleid: Fonseca puuviljased portveinid, kollektsionääride unistuse Taylor’s Scion Porti ning näiteks väga kvaliteetse Calcario veini.
