Cantina Kurtatsch FREIENFELD Chardonnay Riserva Alto Adige 2023
43,90 €
Saadaval
Freienfeldi nimi pärineb samanimelisest renessansiaegsest mõisast, kus veinitootmine 1900. aastal alguse sai. Chardonnay Freienfeld on segu Kurtatschi küla keskosa ümbritsevate parimate Chardonnay viinamarjaistanduste viinamarjadest, mis kasvavad 300-500 meetri kõrgusel merepinnast. Viinamarjaistanduste pinnas koosneb lubjarikkast kruusast ja liivast ning kasvatamisel järgitakse kestliku maaviljeluse põhimõtteid ja väärtustatakse piirkonna omanäolisust, mis suunavad kogu tööd viinamarjaistandustes.
Vein kääritati ja laagerdati tammevaatides. Esimesed 12 kuud laagerdus vein väikestes vaatides ning seejärel veel 6 kuud suurtes vaatides pärmisettel.
See Chardonnay võlub oma elegantse täidluse, eksootilise puuviljasuse ja elegantsete röstitud nüanssidega. Mitmekihilises aroomibuketis tulevad esile küpsed tsitrusviljad, kookos ja õrn vaniljevarjund. Täidlus ja värske happesus moodustavad suurepäraselt tasakaalustatud terviku. Vein on rikkalikult vürtsikas ja sametiselt puuviljane ning peenelt integreerunud tanniinid lisavad sellele struktuuri.
Tulemuseks on mitmekülgne ja elegantne Chardonnay, millel on suurepärane arenemis- ja laagerdumispotentsiaal. Oma kvaliteedilt pakub see tõsist konkurentsi Prantsusmaa Burgundia tippveinidele.
Sobib praetud kalaroogade, kammkarpide ja homaari kõrvale.
94/100 punkti – Wine Advocate
Kurtatschi veinimaja viinamarjaistandused paiknevad hingematvalt järskudel nõlvadel 220-900 meetri kõrgusel merepinnast. Nii suur kõrguste vahe ühe omavalitsuse piires on Euroopas ainulaadne. Madalamad istandused kuuluvad Alto Adige kõige soojemate viinamarjakasvatusalade hulka ning pakuvad ideaalseid tingimusi suurepäraste punaveinide valmistamiseks. Kurtatschi peamise küla kohal asuvatel kõrgematel istandustel tunnevad valged viinamarjasordid end suurepäraselt. Suur kõrguste vahemik ja mitmekesine pinnas kujundavad maakonna lõunapoolseima veiniühistu filosoofiat: valmistada isikupäraseid veine, mis peegeldavad võimalikult ehedalt oma kasvukohta.
Noor meeskond, mida alates 2014. aastast juhib veinimaja president Andreas Kofler, on suunanud veinimaja tegevuse kestliku viinamarjakasvatuse poole. Ühistu 190 väikest pereettevõtet harivad kokku 190 hektarit viinamarjaistandusi, mis võimaldab valida iga kasvukoha jaoks parima kvaliteediga viinamarjad. See koos iga üksiku istanduse hoolika ja täpse veinivalmistamisega loob äratuntavad ja omanäolised veinid, mis on parim väljendusviis nende päritolule.
Kurtatsch on vaieldamatult üks Alto Adige ja kogu Itaalia parimaid veinimaju. Eriti silmapaistvad on nende Dolomiitide lubjakivirikastel nõlvadel kasvatatud viinamarjadest valmistatud valged veinid, mille erakordne värskus, nõtkus ja rikkalik aroom muudavad need tõeliselt ainulaadseks ning nauditavaks.
| Veinide kategooria | |
|---|---|
| Riik | |
| Piirkond | |
| Viinamarjad | |
| Food | |
| Aastakäik | 2023 |
| Alkoholisisaldus | 13,50%VOL |
| Pudeli suurus | 0.75L |
| Residual sugar | 2,0 g/l |
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Tootekood: 797378
