Riffel Binger Scharlachberg Riesling Grosse Lage Trocken 2023

57,91 

Varastossa

Luomu- ja biodynaamiset viinit

Scharlachberg ”Grosse Lage” omaa ainutlaatuisen terroirin. Se sijaitsee Luoteis-Rheinhessenissä Bingenin Rochusbergin kukkulalla, etelään päin viettävällä rinteellä – ja on yksi harvoista jyrkistä rinteistä koko Rheinhessenissä! Scharlachberg tunnetaan kvartsiitti-maaperästään, joka syntyi noin 400 miljoonaa vuotta sitten devonikaudella. Muinaisen meren valtavasta hiekkarannasta muodostui kivettymisen ja metamorfoosin seurauksena kvartsiittia, johon on sekoittunut rautaoksideja. Nämä helakanpunaiset värjäymät antoivat rinteelle sen nimen. Maaperä ja aurinkoinen sijainti tuottaa todella intensiivistä, pypsää ja hyvin mineraalista huippuviiniä.
Täysin kypsät rypäleet poimittiin käsin 2023 syyskuun lopussa. Lyhyen kuorikontaktin jälkeen mehu kävi rypäleiden omilla hiivoilla perinteisessä paikallisesta tammesta valmistetussa Stückfass-tynnyrissä. Viini kypsyi sen jälkeen sakan päällä ja pullotettiin elokuun alussa.

98/100p James Suckling: Extremely compact and concentrated, this reminds me of Trimbach’s Clos Ste. Hune although the soil type here is radically different (red-tinged quarzite). There’s a deep well of ripe peaches and wet-stone minerality on the very concentrated and elegant medium-bodied palate. Enormous power in the nobly austere, extremely long finish. I love the touch of blood oranges there. From biodynamically grown grapes.

Riffelin pieni perheyhtiö sijaitsee Bingenin kaupungin eteläpuolella, Büdesheimin kylässä. Bingenissä Nahe-joki yhdistyy mahtavaan Reiniin. Bingen on Rheinhessenin pohjoisin viinikylä ja Rein-joen vastarannalla kohoavat Rheingaun kuuluisat, etelään viettävät kvartsi- ja liuskekiviset tarhat.Bingenin kuuluisimmat tarhat sijatsevat Binger Rochusberg-kukkulan etelärinteillä ja ne ovat olosuhteiltaan lähes identtiset Rheingaun tarhojen kanssa. Alueen kuuluisin tarha on jyrkkä, etelään viettävä Scharlachberg, jota viljeltiin jo Rooman vallan aikaan, noin 2000 vuotta sitten. Riffel omistaa noin 20 hehtaaria tarhoja ja niistä lähes 6 hehtaaria sijaitsee Scharlachbergin tarhassa.Tuotanto on vuodesta 2012 alkaen ollut täysin biodynaamista ja viinit ovat myös vegaaneille sopivia. Taloa luotsaavat dynaaminen pariskunta Erik ja Carolin Riffel, jonka luotsaamana talo tuottaa perinteisten huippuviinien ohella myös upeaa alkoholitonta Rieslingiä ja raikasta Pet Natia. Tämä on ehdoton huipputalo.

Tuotekategoria

,

Maa

Alue

Rypäleet

Riesling

Food

Kasvisruuat, Täyteläiset kalaruuat, Vahvasti maustetut ruuat

Vuosikerta

2023

Alkoholi %

13,0%VOL

Pullokoko

0.75L

Tuotekoodi: 796953