Champagne J.L.Vergnon

Jean-Louis Vergnon alustas mõisas villimist 1985. aastal ja sellest ajast alates on maja sihikindlalt juhitud Champagne’i hierarhia tippu. Vergnonile kuulub vaid 5,5 hektarit viinamarjaistandusi ning kasvatamise eesmärgiks on küpsed ja terved viinamarjad, mis võimaldavad kuiva ja mineraalset nõtket stiili, unustamata head küpset puuviljasust. Vergnoni šampanjad on elegantsed, puhtalt puuviljased ja nõtked, sobivad suurepäraselt mereandide, grillkala või austrite kõrvale. Veinitehase aastane toodang on umbes 60 000 pudelit ja täna juhib seda kadunud Jean-Louis’ lapselaps Clement Vergnon.