Zero Riesling Alcohol Free 0,0%, Riffel
16,21 €
Välja müüdud
Suurepäraste omadustega alkoholivaba Riesling. Mahepõllumajanduslikult kasvatatud viinamarjad kogutakse põhjapoolseimas Rheinhesseni (Bingeni) külas asuva Rochusbergi mäe nõlvadelt. Piirkonna pinnas on kvartsiidi ja lubjakivi segu. Vein on algul valmistatud tavapäraselt valge veinina ja alkohol on vaakumdestilleerimisega valmisveinist eemaldatud. Hoolikas kasvatamine ja puuviljaselt tasakaalustatud viinamarjad on selle alkoholivaba veini saladus koos laitmatu keldrihügieeniga. Hea alkoholivaba veini valmistamine ei ole kindlasti lihtne ja meie arvates on see võib-olla kõige edukam toode turul. Puhas, viinamarjale omane aroom, väga äratuntav Riesling. Maitse on värske, puhas, kerge ja vähesel määral on jääksuhkrut (33 g/l). Biodünaamiline ja sobib veganitele. Naudi värske kala- ja köögiviljaroogadega või eraldi.
88/100p James Suckling: For an alcohol-free wine this has some nice apple and smoke character on the nose, plus some body on the fresh, medium-dry palate. Refreshing, lemony finish. From organically grown grapes.
16,5/20p Jancis Robinson
Riffeli väike pereettevõte asub Bingeni linnast lõunas Büdesheimi külas. Bingenis ühineb Nahe jõgi võimsa Rheini jõega. Bingen on Rheinland-Pfalzi kõige põhjapoolsem viinamarjakasvatusküla ning Rheini vastaskaldal kõrguvad kuulsad Rheinlandi kvartsi- ja lubjakivipõhised viinamarjaistandused, mis ulatuvad lõunasse. Piirkonna kuulsaim aed on järsk lõunapoolne Scharlachberg, mida hariti juba umbes 2000 aastat tagasi Rooma ajal. Riffelile kuulub umbes 20 hektarit viinamarjaistandusi, millest ligi 6 hektarit asub Scharlachbergi viinamarjaaias. Veinimaja omanikeks on dünaamiline paar Erik ja Carolin Riffel, kes toodavad lisaks elegantsetele kvaliteetveinidele ka suurepärast alkoholivaba Riesling`ut ja värsket Pet Nat veini. Vaieldamatult on tegemist tippmajaga.
| Veinide kategooria | |
|---|---|
| Riik | |
| Piirkond | |
| Food | |
| Alkoholisisaldus | 0%VOL |
| Pudeli suurus | 0.75L |
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Tootekood: 795598