Salwey Henkenberg GG Grauburgunder & Spätburgunder 3-pack
149,01 €
Kolm hämmastavalt kvaliteetset veini Saksamaa Badeni piirkonnast, Kaiserstuhlist. Henkenberg on Salwey veinimaja Grosse Lage (Grand Cru) viinamarjaistandus, mille vulkaaniline pinnas annab aastast aastasse erakordselt peene, elegantse ja pikaealise iseloomuga veine.
Kollektsiooni keskmes olev Henkenberg Grauburgunder 2021 tegi ajalugu, saades esimese mitte-Riesling veinina Saksa veinimaailma olulisemalt väljaandelt Falstaffilt täiuslikud 100/100 punkti. Selle valge veinipärli kõrval kuuluvad kollektsiooni ka pikalt keldris küpsenud, arenenud ja mineraalselt nõtke Henkenberg Grauburgunder 2017 ning siidise tekstuuri ja vürtsika alatooniga punavein Henkenberg Spätburgunder 2020.
Selle kollektsiooni tellimine on ühtlasi õpikunäide Saksamaa potentsiaalist Burgundia stiilis veinide tootjana. Just Badeni Kaiserstuhli parimad majad ja viinamarjaaiad loovad tõelisi meistriteoseid, mida iga veinisõber peaks vähemalt korra oma elus maitsma.
Weingut Salwey asub Oberrotweili külas, Saksamaal Badeni Kaiserstuhli veinipiirkonna südames. Kaiserstuhl on ainulaadne geograafiline üksus Badeni edelaosas ja selle nõlvad on osa kaua aega tagasi kustunud vulkaanist. Lisaks ainulaadsele vulkaanilisele pinnasele on piirkond Saksamaa kõige päikesepaistelisem ja soojem, võimaldades toota peeneid punaseid veine. Rheini jõgi voolab umbes 3 miili (5 km) läände ja lähim suurlinn on Freiburg, umbes 9 miili (15 km) Oberrotweilist kagus. Kaiserstuhl on tuntud oma väga peente Spätburgunderi, Grauburgunderi ja Weissburgunderi veinide poolest. Salwey on piirkonna ikoon ja VDP esimene liige Badeni piirkonnas.
Salwey perekond on tegutsenud veinivalmistajana alates 1740. aastast ja on nüüdseks oma kolmandat põlvkonda veinivalmistajad eesotsas Konrad Salweyga. Majal on umbes 50 hektarit esmaklassilisi aedu, sealhulgas Grosses Gewächsi aiad Steingrubenberg, Henkenberg, Eichberg ja Kirchberg. Maja motoks on “alati kuiv, alati pinot”, mis viitab maja keskendumisele Pinot Noir’i (Spätburgunder), Pinot Gris’i (Grauburgunder) ja Pinot Blanc`i (Weissburgunder) kasvatamisele. Salwey veinid on väga aristokraatlikud ja gastronoomilised ning neil on suurepärane keldripotentsiaal. Maja on üle minemas mahetootmisele.
| Veinide kategooria | |
|---|---|
| Riik | |
| Piirkond | |
| Viinamarjad | |
| Food | Kana ja valge liha, Part ja jahilinnud, Rammusad kalaroad, Seeneroad |
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Tootekood: