Uus aastakäik 2024!
Kuiv, värske ja puhtalt puuviljane mahe-cava San Antonio külast, umbes 70 km Valenciast lääne pool. Tootja viinamarjaistandused paiknevad lubjakivisel pinnasel ligi 700 meetri kõrgusel merepinnast. Viinapuud on keskmiselt 25 aasta vanused. Kasvutingimused annavad tulemuseks värske, elegantse ja hea tasakaaluga cava.
See on cava, mis võlub esmalt küpsete viljade aroomidega ning avab mõne hetke pärast klaasis ka kuivatatud puuviljade nüansid. Mullid on peened ja elegantsed ning maitse on kaunilt värske ja aroomaatne. Mitmekülgne vahuvein, mis sobib nii pidulikuks pakkumiseks kui ka toiduveiniks heleda kala, mereandide ja taimetoitude kõrvale.
