Eric Louis Sancerre Les Montachins Single Vineyard 2022
Eric Louis - Les Celliers de la Pauline
35,91 €
Saadaval
Veini nimi pärineb järsult tõusvast mäejalamilt “Montachins”, mis asub Ménétréol-sous-Sancerre’i külas. Les Montachinsi viinamarjad pärinevad hektari suuruselt järsult ja kiviselt viinamarjaistandikult.
Puhas ja väga mineraalne Sauvignon Blanc, mis peegeldab kauni terroiri iseloomu. Kuiv, intensiivne ja rikkalik maitse, kus esinevad valged luuviljad ning kerge lubjane nüanss. Pikalt täidlane järelmaitse ning suurepärane säilivusvõime (8–10 aastat).
Täiuslik toiduvein krabide, homaaride ja teiste maitsvate mereandide kõrvale. Samuti sobib hästi sushiga või hanemaksaga, luues nauditava maitsekoosluse.
Les Celliers de la Pauli ajalugu sai alguse 1860. aastal, kui Pauline, praeguse peamise veinitootja Eric Louisi vanaema, alustas oma veini müümist Loire’i oru turgudel. Tänapäeval on mõisal 35 hektarit viinamarjaistandusi, mis on koondunud Sancerre veinipiirkonda. Lisaks Sancerre’ile toodetakse talus teisigi Loire’i oru klassikuid, nagu Pouilly-Fumé, Menetou-Salon või Quincy. Alates 2020. aastast algas veinimaja üleminek mahetootmisele ning 2023. aastakäigu veinid saavad juba vastavalt sertifitseeritud. Rõhutamaks veinide puhtust ja looduslikkust, hoitakse sulfitite kasutamine minimaalsel tasemel ning peetakse väga rangelt kinni keldrihügieenist.
| Veinide kategooria | |
|---|---|
| Riik | |
| Piirkond | |
| Viinamarjad | |
| Aastakäik | 2022 |
| Alkoholisisaldus | 12,0%VOL |
| Pudeli suurus | 0.75L |
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Tootekood: 795583
