db Schmitt Ilo! Riesling
24,95 €
Saadaval
Ilo! Rieslingi viinamarjad korjati käsitsi, sorteeriti ja pressiti. Seejärel algas veini alkohoolne ja malolaktiline käärimine spontaansete looduslike pärmidega. Vein laagerdus terasmahutites. Aroomis ja maitses on tunda virsiku ja pirni aromaatsust, järelmaitse on õrnalt tsitruseline. Malolaktiline käärimine loob tasakaalustatud ja meeldiva happesuse. Vein on filtreerimata!
Daniel ja Biaka on Rheinhesseni viinamarjaistanduses veine valmistanud alates aastast 2012, uskudes inimese ja looduse vahelisse tasakaalu, mis on viinud biodünaamilise veinivalmistamiseni. Schmitt usub, et parimad ja tasakaalustatumad vähese sekkumisega veinid valmivad pika kestakontaktiga, kasutades terveid ja küpseid viinamarju. Laagerdamine pärmisette peal on samuti oluline osa Schmitti veini arengust.
Let Me Wine on Helsingis tegutsev käsitöö- ja naturaalveinidele spetsialiseerunud maaletooja ja hulgimüüja. Toni Ferini ja Lauri Kähköse juhtimisel tuntakse ettevõtet kogukondliku lähenemise poolest kvaliteedi ja käsitöömeistrite turule toomisel. Omanikul on tugev kohalolek ka restoranisektoris The Way Bakery, Maukku restorani ja paljude koostööprojektide kaudu. Let Me Wine esindab mitmekesisust, vabadust ja rõõmu, unustamata seejuures järeleandmatut kvaliteeti.
| Veinide kategooria | Let Me Wine Selection, Naturaalsed veinid, Valged veinid, Veinid |
|---|---|
| Riik | |
| Piirkond | |
| Viinamarjad | |
| Aastakäik | 2023 |
| Alkoholisisaldus | 11,5% |
| Pudeli suurus | 0.75L |
| Veini liik | Vein |
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Tootekood: 3211