Catena Zapata Birth of Cabernet 2021

84,90 

Saadaval

Cabernet Sauvignon sai alguse Cabernet Franci ja Sauvignon Blanci kohtumisest – see vein tähistab seda hetke moodsa võtmega.

Viinamarjad pärinevad Angelica Suri viinamarjaistandusest, mis asub kõrgel Andide jalamil (Uco org, 1100 m), kus kivine alluviaalne pinnas annab veinile struktuuri ja mineraalsust. Käsitsi korjatud viinamarjad kääritatakse betoonvaatides, terasmahutites ja tammevaatides ning vein laagerdub Prantsuse tünnides kuni 24 kuud.

90% Cabernet Sauvignon’i ja 10% Cabernet Franc’i segu tulemuseks on täidlane, mitmemõõtmeline ja elegantne punane vein, milles on täiuslik tasakaal küpsete puuviljade, peene tamme ja pika järelmaitse vahel.

96/100p James Suckling

1902. aastal asutatud Catena Zapata on Argentina Mendoza piirkonna veinitootmise ikoon ja Malbeci sordi pioneer. Veinimaja kangelane Nicolás Catena Zapata on riigi tuntuim veinipersoon ning koos tütre Laura ja veinivalmistaja Alejandro Vigiliga on kolmik nautinud oma tippveinidega tohutut edu. 2021. aastal austas mainekas väljaanne Wine Enthusiast Nicolás Catena Zapatat elutööauhinnaga, tunnustades tema eluaegset tööd Argentina veinivalmistamise heaks. Nicolás võitis ka ajakirja Decanter 2009. aasta maineka auhinna “Man of the Year”.

Veinide kategooria

,

Riik

Viinamarjad

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Food

Part ja jahilinnud, Tume liha ja metslooma liha

Aastakäik

2021

Alkoholisisaldus

13,5% VOL

Pudeli suurus

0.75L

Residual sugar

<2G/L

Veini liik

Vein

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.

Tootekood: 796426

Recommended by Bottlescouts