Cantina Kurtatsch GLEN Pinot Nero Riserva Alto Adige 2023
34,90 €
Saadaval
Pinot Noir on tootja ainus viinamarjasort, mida ei kasvatata tootja koduküla Kurtatschi nõlvadel. See sort eelistab jahedamaid kasvukohti, kus päikesepaistet on mõõdukamalt ning ideaalsed tingimused leiduvad hoopis oru idapoolsetel nõlvadel.
Mazoni ja Gleni külade ümbruses asuvad viinamarjaistandused kuuluvad Itaalia tuntumate Pinot Noiri kasvualade hulka. Kõrgel asuva Gleni küla viinamarjaistandusi iseloomustavad suured temperatuurierinevused päeva ja öö vahel, mis annavad veinile selle erilise iseloomu.
Viinamarjaistandused paiknevad 450-700 meetri kõrgusel merepinnast järskudel nõlvadel, kus pinnaseks on punakas liivane savi, mis sisaldab rohkelt lubjakivi. Pärast käärimist laagerdati veini 12 kuud väikestes tammevaatides.
GLEN Pinot Nero Riserva võlub oma elegantse ja värskelt aromaatse aroomiga. Maitselt sametine ja erakordselt elegantne. Värsked vaarika ja metsiku kirsi nüansid lisavad õrnale puuviljasele magususele mahlakust ning delikaatselt vürtsikas struktuur täiendab tervikut.
Suurepärane gastronoomiline vein, mis sobib näiteks linnuliharoogade või kukeseenerisoto kõrvale.
Kurtatschi veinimaja viinamarjaistandused paiknevad hingematvalt järskudel nõlvadel 220-900 meetri kõrgusel merepinnast. Nii suur kõrguste vahe ühe omavalitsuse piires on Euroopas ainulaadne. Madalamad istandused kuuluvad Alto Adige kõige soojemate viinamarjakasvatusalade hulka ning pakuvad ideaalseid tingimusi suurepäraste punaveinide valmistamiseks. Kurtatschi peamise küla kohal asuvatel kõrgematel istandustel tunnevad valged viinamarjasordid end suurepäraselt. Suur kõrguste vahemik ja mitmekesine pinnas kujundavad maakonna lõunapoolseima veiniühistu filosoofiat: valmistada isikupäraseid veine, mis peegeldavad võimalikult ehedalt oma kasvukohta.
Noor meeskond, mida alates 2014. aastast juhib veinimaja president Andreas Kofler, on suunanud veinimaja tegevuse kestliku viinamarjakasvatuse poole. Ühistu 190 väikest pereettevõtet harivad kokku 190 hektarit viinamarjaistandusi, mis võimaldab valida iga kasvukoha jaoks parima kvaliteediga viinamarjad. See koos iga üksiku istanduse hoolika ja täpse veinivalmistamisega loob äratuntavad ja omanäolised veinid, mis on parim väljendusviis nende päritolule.
Kurtatsch on vaieldamatult üks Alto Adige ja kogu Itaalia parimaid veinimaju. Eriti silmapaistvad on nende Dolomiitide lubjakivirikastel nõlvadel kasvatatud viinamarjadest valmistatud valged veinid, mille erakordne värskus, nõtkus ja rikkalik aroom muudavad need tõeliselt ainulaadseks ning nauditavaks.
| Veinide kategooria | |
|---|---|
| Riik | |
| Piirkond | |
| Viinamarjad | |
| Food | |
| Aastakäik | 2023 |
| Alkoholisisaldus | 13,50%VOL |
| Pudeli suurus | 0.75L |
| Residual sugar | 1,8 g/l |
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Tootekood: 797380
