Spätburgunder 2021, Peter Jakob Kühn

50,17 

Varastossa

Luomu- ja biodynaamiset viinit

Rypäleet on viljelty kahdella tarhalla (Oestricher Klosterberg ja Hallgartener Schönhell), joiden pinta-ala on yhteensä 1 ha. Etelään viettävät tarhat sijaitsevat loivalla rinteellä Oestrich-Winkelin kylän takana, noin 2 kilometriä Rhein-joesta. Maaperä on kalkkipitoista soramaata, joka soveltuu hienosti huippuluokan Pinot Noirin viljelylle. Todella rypäletyypillinen, elegantti, silkkinen Pinot Noir, jossa vadelman, punaisen kirsikan ja karpalon aromeja yhdistettynä miellyttävään paahteisuuteen. Nauti eleganttien liharuokien kanssa (linturuuat, kananpoika).

92/100p Vinous

Oestrichin kylässä Rheingaun alarinteellä, noin 1 km Rhein-joesta sijaitseva Peter Jakob Kühn-viinitila on ollut perheen hallussa yli 230 vuotta mutta nykyinen menestys on rakentunut viimeisen kolmenkymmenen vuoden aikana Peter Jakob ja Angela Kühnin sekä heidän poikansa Peter Bernhardin toimesta. Tila siirtyi kokonaan sertifioidusti biodynamiikkaan vuonna 2004 ja sen äärimmäisellä huolella tuotetut viinit lukeutuvat Saksan ehdottomaan eliittiin. Viinitalo omistuksessa on 21 hehtaaria huipputason viinitarhoja, joista arvostetuimmat palstat ovat Grosse Lage-tarhaviinit Oestrich Lenchen, Mittelheim Sankt Nikolaus ja Oestrich Doosberg.

Lue myös blogimme

Tuotekategoria

,

Maa

Alue

Rypäleet

Pinot Noir

Food

Ankka ja riistalinnut, Kana ja vaaleat liharuuat, Sieniruuat

Vuosikerta

2021

Alkoholi %

13%VOL

Pullokoko

0.75L

Tuotekoodi: 1967A