Châteauneuf du Pape Rouge 2019

35,58 

Välja müüdud

Väga mahlane, jõuline, vürtsikas ja mitmekülgne Châteauneuf du Pape. 60% Grenache (üle 70 aasta vanused viinapuud), 20% Mourvedre, 10% Syrah ja 10% Cinsault. Pärast kääritamist on vein laagerdunud nii betoonnõudes kui ka 600-liitristes tammevaatides. Aroomis on tunda tumedate metsamarjade, kirsi, küpse maasika, suitsu, aniisi ja Provence´i ürtide nüansse. Maitse on täidlane, vürtsikas, tugev, kuid väga õrnalt siidine ja tasakaalus. Peente liharoogade väärtuslik klassika nagu näiteks lambapraad küüslaugu ja ürtidega, hirvefilee punase veini kastmega ja praetud mürklid. Väga hea juustuvein.

Wine-Searcher.com: 91/100p

Maison Olivier & Lafont on 2011. aastal asutatud veinimaja, mis keskendub klassikalistele Rhône’i veinidele. Selle taga on Gérald Lafont ja Baptiste Olivier, kelle on mõlemal laialdased kogemused Rhône oru veinide valmistamisel. Avignonist pärit Gérald oli varem töötanud 14 aastat veinikonsultandina nii Põhja-Rhône’is (Crozes-Hermitage, Cornas jt) kui ka Lõuna-Rhône’is (Châteauneuf du Pape, Côtes du Rhône jne), mistõttu ta omab väga tugevaid teadmisi piirkonna parimatest viinamarjaistandustest. Algselt Bordeaux’st Léognani külast pärit Baptiste Olivier on alates 2004. aastast töötanud konsulteeriva önoloogina, aidates paljudel kõrgetasemelistel majadel oma tooteid täiustada. Nende majade hulka kuulusid Pierre Usseglio, Saint-Prefert ja Colombis. Üheskoos on neil ainulaadne kogemus piirkonna tüüpiliste kvaliteetsete, kuid stiililiselt maitsvate Rhône’i veinide valmistamisel.

Veinide kategooria

,

Viinamarjad

Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah

Food

Part ja jahilinnud, Tume liha ja metslooma liha

Aastakäik

2019

Alkoholisisaldus

15%VOL

Pudeli suurus

0.75L

Veini liik

Kaitstud päritolunimetusega vein

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.

Tootekood: vk112555A